滴水坊

佛光山中美寺 滴水坊

開放時間 : 星期二至星期日 營業時間 : 11am - 4pm 午餐時間 : 11am - 2pm

滴水坊

為讓廣大信眾有一休閒放鬆、品茗用齋、談心論道的場所,佛光山各道場紛紛設立了『滴水坊』──涵意於「滴水之恩,湧泉以報」之意,這是佛光山開山星雲大師一生的座右銘,同時也以同樣的意義來開示十方的有緣人,能以報恩的思想來與佛菩薩接心。

中美寺滴水坊的茶香與美食,為大眾提供一個溫馨、清靜的空間,讓大家能在此小憇、談心、同時感受滴水坊特有的文化、書香與素食。飲茶從「心」開始,將心安住在茗茶、陽光綠葉中,伴隨著輕柔的梵音樂曲,滴水坊是一個「安」心的場所……。

滴水坊開設理念

  • 以香積妙味弘揚佛法:滴水坊除供應各種不同口味的餐點,讓來寺禮佛者及參觀遊客品嘗到色香味俱全的佳肴。
  • 以給人方便推廣素食:「滴水坊」的開設不為商業、謀利,而是給予信徒會員與大眾方便;主要為大眾提供一個方便素食的場所,一壺茶、一份餐點,也能讓人品得歡喜、嘗得健康。
  • 以一面一飯為主,簡便的餐食配以茶水、心為輔,做到環保務實、益世的現代經營理念,將自然、健康、養生的現代飲食文化帶進社會各階層。
  • 提供一個祥和舒適及具文化氣息的空間,讓大眾能夠在典雅的環境找到心靈的桃花源,感受美好歡喜的時光。令人暫時拋開喧囂吵雜的城市生活,仿佛置身澄凈的寶地,格外覺得輕安自在。

滴水坊菜單

麵食/飯 Noodles & Rice

  • 紅燒湯麵    Tomato/Chilli Soup

  • 吉祥湯麵/吉祥乾麵    Ground Bean Curd Soup or Dry

  • 酸辣乾麵/乾麵    Thai Style Hot & Sour 

  • 炸醬麵     Noodles with Bean Sauce

  • 素燥飯     Ground Bean Curd Rice

  • 五穀炒飯   Multi-Grain Fried Rice

小菜 Appetizers/Snacks

  • 涼拌毛豆       Edamame
  • 翡翠煎餃       Pot-Stickers
  • 燙青菜           Lightly Boiled Chicken
  • 手扒G            Seasoned Veg. Chicken
  • 炸酥塊            Crispy Veg. Nuggets  (Tue/Thur/Sat)
  • 炸黃金豆腐     Fried Tofu    (Wed/Fri/Sun)  

茶 Teas

  • 水果茶      Special Fruit Tea  
  • 無我茶       Prosperity Tea 
  • 黑森林茶   Black Forest Tea   
  • 薰衣茶        Lavender Tea   
  • 佛光茶      Green Tea   
  • 琥珀茶      Amber Tea 
  • 檸檬薑茶   Lemon Ginger Tea

歡迎來享受美食

開放時間 : 星期二至星期日 

營業時間 : 11am – 4pm 

午餐時間 : 11am – 2pm 

12550 Jebbia ln, Stafford, TX 77477       

Email:houston@ibps.org  Tel:581-495-3100